Можно ли работников по их согласию привлечь к работе и в субботу и в воскресенье, т.е. на оба выходных? , Публикация №156759

Можно ли работников по их согласию привлечь к работе и в субботу, и в воскресенье, т.е. на оба выходных? или только на один можно?
И еще. Как правильно оформлять это согласие? От каждого работника взять отдельное заявление на 2 дня (или 1+1, т.е. 2 заявления на каждый день)? Или написать каждому письменное предложение работать в выходные и сграфой о согласии внизу? Или одно большое предложение работникам подразделения/фирмы со списком работников, которым предлагается сверхурочная в выходные, и каждый работник напротив своей фамилии распишется, что согласен? Или вообще как-то по-другому?
И еще, как правильно писать в приказе: "сверхурочная работа в выходные дни" или просто "работа в выходные дни"?