Кулинарный поединок
Не оставляйте в сообщениях активных ссылок на другие ресурсы.
Участники, которые на форуме активно и грамотно отвечают на вопросы коллег, получают подписку на журнал "Кадровик-практик" в подарок
06.08.2015 23:00:48 Расскажите обязательно свои впечатления, вкусненькое варенье получилось? Я сама сейчас экспериментировать с блюдами начала, и еще стараюсь питаться правильно. Беру рецептики тут | |
21.08.2015 14:51:23 Пиццу можно быстро приготовить. Например если тесто купить, то вообще получиться очень быстро. | |
29.10.2015 15:15:59 Я обычно подстраиваюсь под вкусы сына. Он любит пиццу и блинчики, фаршированные колбасой и сыром. Стряпаю чуть ли не через день Кадры решают все. Что им разрешают... | |
17.11.2015 18:50:19 В будние дни после работы стараюсь приготовить что то быстро но вкусно, а вот на выходных балую либо тортиком (Наполеон-любимый торт мужа) либо запеканочкой вкусной__))) | |
24.11.2015 06:18:45 Вот рецепт быстрого и вкусного салата, сын очень любит его, а салаты как селедка под шубой,зимний не ест вообще. Колбаса п/к- 300 гр, яйца -5 шт, горошек зеленый по вкусу, сыр твердый- 300 гр, все нарезать соломкой, сухарики по вкусу-лучше тоже соломкой, все перемешать с майонезом. Изменено: | |
02.12.2015 18:25:41 КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНЕ" Ингредиенты - Картофель – 1 кг - Сливки 11% – 1,5 ст. - Сыр – 150 г - Соль – по вкусу - Перец – по вкусу - Чеснок – 1 зубчик - Сливочное масло – 1 ст.л. - Мускатный орех – 1 щепотка - Яйцо – 1 шт. - Зеленый лук – по вкусу Приготовление: Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать. Залить смесью картофель. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита! | |
03.12.2015 12:31:53 Мои фирменные салаты для праздничного стола: "Олигарх!" ( вроде как ранее его писала- но память подводит так что еще раз напишу если что) 2-3-4 вареные картошки ( зависит от размера тарелки и размера картошки) 2 свежих огурца 150-200 гр. соленой красной рыбы( семга или форель) 4-5 вареных яиц 100- 150 гр. сыра Блюдо плоское смазать майонезом слегка. 1 слой тертый вареный картофель (на большой терке) смазать немного майонезом 2 слой порезанная тонко соленая рыбка 3 слой тертый свежий огурец ( на большой терке) слегка отжать от сока 4 слой тертое вареное яйцо ( на большой терке) смазать майонезом 5 слой тертый сыр ( можно и без сыра) Украсить можно сверху листиками петрушки и можно икрой ( если она у вас есть) Салат готовить за 0,5-1 час до начала трапезы- так как со временем огурцы могут дать сок. НО! Обычно его съедают первым и без остатка Салат " Женские Грезы" 2-3 головки лука- порезать полукольцами (замариновать в 7-9 % уксусе на 4 часа) 1 куриное бедро или кур. грудка (отварить) и порезать мелко 300-400 гр. шампиньонов - порезать - обжарить на сливочном масле (масла чуть- чуть) 4 -5 вареных яиц 200 гр сыра натереть на мелкой терке Укладываем в салатник средней глубины 1 слой маринованный лук смазать майонезом 2 слой курица вареная порезанная смазать майонезом 3 слой грибы смазать майонезом 4 слой яйца порезать мелко смазать майонезом 5 слой тертый сыр Салат сытный, майонезом смазывать слои аккуратно (не много) есть вариант "Мужские грезы" - вместо курицы - нежирная свинина примерно 200- 300 гр - порезать на очень тоненькие полосочки - их обжарить до готовности ( но не пережарить). Приятного аппетита. Новый рецепт создала для себя "Печеночные котлеты" - полезно 1-2 раза в месяц для гемоглобина Получиласть так что расспрашивала про начинку для блинчиков, но так как рассказывал работник мужчина о том как готовила его мама... вышел из рассказа на практическом опыте- новый рецепт. 1-2 луковицы 3-4 морковки 500-700 гр. куриной печени 1 яйцо 1-2 ст.ложки муки 1-2 ст.ложки манки соль и перец по вкусу Лук режем мелко обжариваем затем добавляем тертую морковь (на крупной терке) и обжариваем вместе- остужаем Печень куриную (размороженную и без лишней воды, лучше если она была бы охлажденная) прокручиваю в блендере ( не пугайтесь что консистенция получается жидковатая) - можно на мясорубке. Смешиваем обжаренный лук с морковкой с прокрученной печенью+ яйцо+ манку+ муку+ соль+ перец- перемешиваем - даем постоять 15-20 минут чтобы манка разбухла Жарить начинаем на хорошо разогретой сковороде, ( я пользуюсь масло 50 % подсолнечное 50% оливковое- забыла название) Ложу печеночную смесь столовой ложкой , получается как бы похож на оладушку- подливаю вторую столовую ложку сверху, когда заметно зарумянится низ и сверху масса станет розоветь - нежно переворачиваю широкой лопаткой. Жарим на среднем огне дав возможность пропечься. Жарятся очень быстро. Вкусные даже холодные. И печень выходит не сухая. Морковка и лук прекрасно дополняют печень Приятного аппетита! | |
04.12.2015 14:47:27
| |||
07.12.2015 11:10:51
ВКУСНО ГОТОВЛЮ,СТИРАЮ, ЧИНЮ РОЗЕТКИ,ПРОЧИЩАЮ ЗАСОР В ВАННОЙ,ВКРУЧИВАЮ ЛАМПОЧКИ,ВЫНОШУ МУСОР,НЕ СМОТРЮ ХОККЕЙ...БЛИН...Я БЫ БЫЛА ОФИГЕННЫМ МУЖИКОМ... | |||||
07.12.2015 11:16:57
| ||||
Отписаться от сообщений с форума
Мнение администрации форума может не совпадать с мнением участников форума. Администрация форума не несет ответственности за сообщения, размещаемые участниками форума. Вместе с тем, убедительная просьба к участникам - при общении не нарушать действующее законодательство: при цитировании чьих-либо произведений не нарушать права авторов, не распространять недостоверную порочащую кого-либо информацию, не разглашать чьи-либо персональные данные и т.д. Если Вы заметили сообщение, которое, возможно нарушает закон или правила форума, пожалуйста, напишите нам >>
В работе Вам помогут:
| |||||
Ресурсы ИКС |
Журнал "Кадровик-практик" | Книги по кадровому делопроизводству | Журналы регистрации и книги учета |
Бесплатные ресурсы
Пошаговые инструкции
Образцы документов
Статьи и консультации
Разъяснения Роструда, НПА
Подпишитесь на наши рассылки:
- новые публикации,
- новости законодательства
Познавайте кадровый учет сами с нашим самоучителем по кадровому делопроизводству
Кадровый аудит своими силами. Найдите у себя эти ошибки и исправьте их
Фотообои с производственным календарем на 2024 год
Опросы по сложным вопросам кадровой практики