правильный приказ , Публикация №752965

Если дополнительная работа по другой должности в порядке совмещения должностей - то это отмена поручения дополнительной работы (по инициативе работодателя или работника предупреждение не позднее, чем за три дня.). Если это работа в качестве "временно исполняющего обязанности" по какой-либо должности, то это оформляется временным переводом до года, если эта должность вакантна и до выхода основного работника, если временный перевод оформлен для замещения временно отсутствующего работника (отпуск, б/л, командировка и т.п., когда за работником сохраняется должность)

Это является нарушением ТК РФ.

Тем не менее, у Вашего заместителя директора по безопасности есть свои функциональные обязанности, обусловленные трудовым договором. Они являются основными. Остальные, возложенные на него в силу производственной необходимости, надеюсь с согласия, являются дополнительной работой. Можно написать "отменить поручение о выполнении дополнительной работы по исполнению обязанностей инспектора ОК с такого-то числа"