Работа без ТД , Публикация №633756

Нет, трудовые отношения возникают по факту допуска к работе. ч.2 ст.67 ТК.
Но, действительно, работнику придется доказывать этот факт допуска.
Это могут быть свидетельские показания, результаты своей работы, содержание док-ва, что она проделана конкретным работником (подпись, распоряжение к работнику), работа с контрагентами, заказы и т.п., подписи работника в различных ЛНА, бухгалтерских документах, ведомостях, пропуск.. ну и т.д. - список можно продолжать в зависимости от нюансов.

Сложнее доказывать договоренность по размеру з.п.