ГРАФИК РАБОТЫ , Публикация №511389

1 вариант: Можете изменить учетный период? сделать его равным 1 год? Тогда переработки-недоработки за учетный период не будет.
2 вариант: В той части, где идет переработка, увеличьте равномерно перерыв для отдыха и приема пищи (раз это условный график, для проверки). За счет этого уменьшится продолжительность рабочей смены.
Например: исходя из продолжительности рабочей смены - 11 часов, получается, что рабочий день с 8.00 до 20.00 и 1 час на обед. Если обед увеличить, допустим на 4 мин., то рабочая смена уменьшится на 4 мин. и составит 10 часов 56 мин. За счет этих 4 мин. в первом полугодии по каждой смене можно уменьшить переработку примерно на 9 часов. И так далее.

если у вас будет переработка у учетном периоде, то необходимо ее оплатить как сверхурочную работу