Конечно это два разных приказа, которые можем издавать одной датой, а трудовую следует отдать работнику в последний день отпуска (т.к. этот день - день увольнения) и запись тоже делайте в этот день. Т.е. во-первых, в день когда оформляется увольнение, работнику обязаны выдать на руки трудовую книжку и произвести с ним все расчеты, а во-вторых, если вы не нашли кандидата на освобождающуюся должность, то работник имеет полное право отозвать заявление об увольнении и вы его обязаны взять обратно, а если вы уже внесли запись об увольнении, то нужно будет вносить корректировки в трудовую, но если на эту должность вы уже нашли нового сотрудника, то смело можете отдавать трудовую и раньше дня увольнения.
