Забыли оформить работу в выходной , Публикация №109512

Правильно вы уже никак не исправите. Ибо сначала должно оформляться предложение, получить согласие работника с его желанием получить двойную оплату или дополнительный выходной, оформить приказ о привлечении.
Так правильно.
Поэтому, ЕСЛИ у вас есть возможность оформить все это задним числом, а работник укажет, что желает получить дополнительный выходной в марте и позже - тогда все получится, как будто сделано своевременно.
Если же он хочет двойную оплату - то опять же, ЕСЛИ есть возможность оформить все задним числом, доначислить (с процентами естестно) зарплату за февраль, то будет ТИПА правильно (не учитывая оформления задним числом).

Но Вы же хотите оставить, судя по Вашим этим словам
А чтобы не оставлять, период все равно придется "открывать": вносить изменение в табель, оплачивать работнику - с процентами.
Ну с чего же это нет такой возможности??? Работник откажется подписывать? Только это может стать препятствием. Но в этом случае придется демонстрировать свое нарушение, но при этом все равно внести в табель часы работы и оплатить.