Рецепты к новогоднему столу , Публикация №132825

добавлю) рулет куриный закусочный))
2 крупных куриных окорочка
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
пучок укропа
соль перец ( или что вы там еще любите)
аккуратно отделить мясо от кости вместе с кожей, стараясь сохранить целостность куска мяса.
взять пищевую пленку или кухонное полотенце чистое))) разложить на нем пласты мяса,чтобы один немного заходил на другой, слегка отбить (можно закрепить зубочистками мясо по шву) присолить, поперчить.
сделать тонкий омлет из яиц и майонеза. укроп мелко порезать.
выложить на мясо слой укропа, на укроп выложить омлет. свернуть при помощи полотенца или пленки рулет, закрепить зубочистками шов. выложить в противень или форму 2 слоя фольги на нее выложить рулет фольги "лодочку" с высокими бортиками и поставить запекать рулет в горячую (180 градусов) духовку запекать минут 40-50, дать остыть и поставить в холодильник на ночь)))

Редкая, надо попробовать!

Редкая, нет?

Ничесе.... А если просто смесью полить - она же в духовке запечется, нежнее будет, чем уже жареный еще в ждуховку....Не пробовала?

кого куда полить? этот омлет желательно на антипригарке жарить))) и он внутри рулета а не сверху))) а если курицу с укропом смесью полить то она вытечет вся из рулета а нам нужно чтоб на срезе были четкие слои: курица-укроп-омлет)

ты можешь проэкспериментировать)) а потом нам рассказать)

его можно не только на НГ готовить)))

Валентина+Валентина, понравился? ))))

я не любопытная
но почему на два?